Il menù per la festa della donna

Farfalle al salmone

Ingredienti:
200 gr. di farfalle
100 gr. di salmone fresco tagliato a striscioline
1 cucchiaio di capperi dissalati
pepe rosa
olio extravergine d'oliva
prezzemolo tritato
sale

Preparazione:
Fate cuocere la pasta, in una padella fate sciogliere il burro, aggiungeteci il salmone tagliato a listerelle e la panna. Scolate la pasta, versatela nella padella con il condimento, mescolate tutto insieme e servite.